Die Zahnbrasse ist der große Raubfisch der Mittelmeerfelsen, bläulich grau mit rosa Schimmer, bis zu einem Meter lang und mit weißen Fangzähnen bewaffnet; sie jagt allein in der Strömung, oft mit den Bernsteinmakrelen. Für die IUCN gefährdet, ist sie vor allem von Mai bis Oktober an der Gabinière und in Mérouville zu sehen.
Wo sehen Sie die Zahnbrasse beim Tauchen?
FrankreichSteilwandLa Gabinière (Port-Cros)
Französisches Mittelmeer: Côte d'Azur, Provence und KorsikaHauptsaison: von Mai bis Oktober: auf der Jagd in der Strömung, mit Bernsteinmakrelen und Gabelmakrelen
FrankreichRiffMérouville (Lavezzi-Inseln)
Französisches Mittelmeer: Côte d'Azur, Provence und KorsikaHauptsaison: von Mai bis Oktober: auf der Jagd über den Blöcken, mit den Gabelmakrelen
Woran erkennen Sie die Zahnbrasse?
Die Zahnbrasse, auch Gemeine Zahnbrasse genannt, ist eine Meerbrasse (Sparidae), aus der Familie der Doraden und Geißbrassen, aber ein Raubfisch von stattlicher Größe: meist 50 Zentimeter, bis zu einem Meter und 14,3 Kilo. Der Körper ist oval und seitlich abgeflacht, das Kopfprofil beim Erwachsenen gerundet, beim Jungfisch fast gerade und bei den größten Tieren leicht gewölbt. Das Kleid ändert sich mit dem Alter: Beim Jungfisch ist es grau mit schwarzen Flecken auf dem Rücken und den oberen Flanken, mit der Geschlechtsreife wird es rosa, bei alten Tieren bläulich grau, und die Flecken verblassen. Im Maul stehen mehrere Reihen von Zähnen in Form von Fangzähnen, die größten vorn, mit zwei spitzen, weißen Fangzähnen gut sichtbar vorn im Unterkiefer. Die Rückenflosse hat 11 Stacheln.
Die Zahnbrasse: Bilder
Wie lebt die Zahnbrasse?
Die Zahnbrasse lebt im ganzen Mittelmeer bis ins westliche Schwarze Meer und im Nordostatlantik von der Biskaya bis Mauretanien, Kanaren und Madeira eingeschlossen. Als bodennaher Freiwasserfisch hält sie sich über Hartgrund auf, Fels und Geröll, bis 200 Meter, ist aber vor allem zwischen 15 und 50 Metern in Küstennähe häufig, wo sie über Untiefen und entlang der Steilwände jagt. Als aktive Jägerin frisst sie Fische, Weichtiere und Kopffüßer; die Jungfische fressen Zooplankton. Die erwachsene Zahnbrasse lebt fast das ganze Jahr allein und sammelt sich nur einige Wochen im Frühjahr zum Laichen, von März bis Juni, vor allem im Mai; die Jungfische dagegen leben im Schwarm. Geschlechtsreif wird sie mit 2 bis 4 Jahren. Die meisten Tiere haben ein festes Geschlecht, doch Zwitter wurden beobachtet.
Wo und wann sehen Sie die Zahnbrasse in Frankreich?
An unseren beiden Tauchplätzen ist die Zahnbrasse das ganze Jahr zu sehen, mit einer Hauptsaison von Mai bis Oktober. An der Gabinière im Nationalpark Port-Cros jagt sie in der Strömung zusammen mit Bernsteinmakrelen und Gabelmakrelen. In Mérouville bei den Lavezzi-Inseln zieht sie jagend über die Blöcke, mit den Gabelmakrelen. Die Begegnung findet im Blauwasser statt, an der Kante des Felsens, und dauert nicht lange, denn sie kommt schnell, sieht sich um und zieht weiter.
Ist die Zahnbrasse bedroht?
Die Zahnbrasse wächst langsam, wird groß und ist begehrt: ein Wunschfang für Hochseeangler ebenso wie für Grundschleppnetze, Langleinen, Reusen und manchmal Spiegelnetze. Die IUCN stuft sie als gefährdet ein, denn ihr Bestand ist bis 2009 in drei Generationen, also 36 Jahren, um mehr als 30 % zurückgegangen. Die Schutzgebiete mit Fischereiverbot, Port-Cros und die Lavezzi-Inseln, sind die Orte, an denen Sie sie am besten sehen.
Unser Tipp
Halten Sie in der Strömung nach ihr Ausschau, an der Kante der Steilwand oder über den Blöcken, wo Bernsteinmakrelen und Gabelmakrelen vorbeiziehen. Die Zahnbrasse taucht auf, dreht ab und verschwindet. Bleiben Sie am Fels, ohne ihr ins Blauwasser zu folgen, dann kommt sie oft wieder vorbei. Von Mai bis Oktober sind die Chancen an unseren beiden Tauchplätzen am besten.